魔芋的食用禁忌

2016-05-12 17:32 行业动态

 

众所周知,魔芋对人体有非常多的好处,魔芋是功能奇特的药品。被人们誉之为“胃肠清道夫”、“天赐神药”。魔芋系列食品所具有的优质膳食纤维,食用后能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抵制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有减肥降脂、排毒养颜、洁胃润肠、、防癌等功能。同时,因它不能被人们的唾液消化及胰淀粉酶水解而消化吸收,所以对消化道、心脑血管系统疾病、减肥、养颜等都有显著功效。

 

而它在以下的四种情况下是不可以食用的,所以绿洲食品科技有限公司还提醒广大消费者注意正确食用魔芋。

 

1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。所以一般人家自种的魔芋是不可以随便加工煮食的,而魔芋经过正确的研磨后由工厂制成的魔芋制品是完全没有问题的,就拿绿洲食品科技有限公司的生产流程来讲。在经原料验收、混合、成型、内包装、灭菌、外包装等近百道工序才最终到消费者手中,所以可以放心食用正规厂家的魔芋产品。

2.消化不良的人,每次食量不宜过多。还是以我绿洲食品科技有限公司原材料举例,生产所使用的金沙江白魔芋原料所含优质膳食纤维(天然水溶性葡甘聚糖)含量高达74.4%,是五谷膳食纤维平均含量2.48%30倍,居植物食品之冠。其丰富的植物纤维素,能帮助肠道蠕动,加快排出体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率;而消化机能比较差的人,如果一次性食用过多,会造成不适。

3.有皮肤病的人少食。这是从中医的角度来解的,魔芋在中医上认为是发物,而发物一般不适宜皮肤病的。

4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。同样也是从中医的角度。如果吃货们就受苦几天了,不过可以在感冒痊愈后再大块朵颐。